Nadat u op ons aanraden uw Chablis in de spoelbak van het toilet bent gaan koelen, is het tijd om een stapje verder te gaan met Culinaire Lifehacks. Vandaag gaan we namelijk koken in de vaatwasser! De appetijtelijke Italiaanse dame hieronder, Lisa Casali heet ze, heeft er een soort levenswerk van gemaakt om deze kooktechniek te onderzoeken. Zo moge duidelijk zijn dat de temperatuur in de vaatwasser niet hoger komt dan 75 graden Celsius, en als u een eco-programma kiest is het maximum waarschijnlijk niet meer dan 55 graden. U kunt er dus niet alles in gaar krijgen, ook al staat uw potje 2 uur in de vaatwasser. Voor aardappels en nogal wat groenten zult u dus gewoon op het fornuis moet koken. Rijst, vis en vlees daarentegen gaan dan weer prima, evenals couscous zoals in bijgaand filmpje. Zie uw vaatwasser maar als een grote stoomoven. Het is de bedoeling dat u het voedsel goed vacuüm verpakt in de vaatwasser plaatst. Voor mensen die geen vaatwasser hebben is deze manier van voedselbereiding wellicht wat omslachtig. Niettemin zijn er volop voordelen, zo leert de uiterst smakelijke Lisa ons: koken is op deze manier zodanig idiot-proof dat het bij wijze van spreken zelfs mijn schoonmoeder nog niet zou lukken om het eten aan te laten branden. Bovendien heeft u na de bereiding direct schone en voorverwarmde borden tot uw beschikking. Groenten die zich wel lenen voor deze bereiding, zoals prei of broccoli, hoeft u bovendien niet van te voren af te spoelen.
Weet je wie ook goed kon voorspellen?
Der Untergang bewerkingen zijn zo retro dat het weer hip is. En hip is inmiddels ook al weer retro, dus eigenlijk is het dubbel hip… Maar goed. Hitler dus. In tegenstelling tot zijn naaste kring jaknikkers had Hitler wel de uitslag van Spanje tegen Nederland goed voorspeld. Alleen moet hij wel dan wel de poule zelf in moeten vullen en dat heeft ‘ie niet gedaan. En het winnen van een t-shirt ging ook al niet echt van een leien dakje…
Dronevlucht door het Verengaria Hotel
We gaan dit keer niet naar Kaatsheuvel maar naar het pittoreske plaatsje Prodromos in Cyprus. Daar staat namelijk het Verengaria Hotel. Dat is, volgens de side althans, “one of the most wonderful Cypriot winter resorts of the 20th century”. Nou is dat natuurlijk gelul van een dronken aardbei want ze hebben de laatste keer onderhoud gepleegd toen het bezette noorden van Cyprus ook gewoon nog in Britse handen was. En volgens de tekst uit 2005 gaat zeer binnenkort gerenoveerd worden. Dat zal nog eerder zijn dan de terugbetaling van m’n BTW aangifte 2008. Het levert overigens wel heersende plaatjes op natuurlijk. Nu hebben een stel locals met een drone een vlucht door en over het hotel gemaakt en dat (natuurlijk) gefilmd. Onder de meer het filmpje en op z’n YT kanaal een bak andere vette luchtfilmpjes van het mooiste eiland van de Middellandse Zee.
Clickhole, alles wat er mis is met het internet.
The Onion heeft alles uit de kast getrokken om een website te creëeren die laat zien wat er mis is met de clickbait zut die regelmatig voorbij komt op Facebook; Schreeuwende Koppen Die Zich Niet Waarmaken en ‘welke merk ventilator ben jij‘ quizzen. Gelukkig hebben we nog Clickhole, zodat we er om kunnen lachen, zij het een beetje als een boer met kiespijn.
Verzin een Onderschrift 17-06-14
“Adriaan, stop daarmee! We moeten de boeven gaan vangen!”
Applaus voor mezelf wegens het winnen met bovenstaand onderschrift van de VEO van gisteren, als gevolg waarvan ik onderstaande nieuwe foto naar mezelf stuurde. Zoals altijd kunt u onderschriften bij de nieuwe foto in de comments rammen, waarna u vervolgens kunt plussen, want minnen is voor mietjes. En als u er geen genoeg van kunt krijgen dan hebben we nog een kakelvers juni VEO topic in het Forum.
RC Late Night Music – The War On Drugs – Under The Pressure
Hun concert dit najaar in Paradiso is allang uitverkocht, maar wie komend weekend in Hilvarenbeek naar Best Kept Secret gaat kan ze daar nog zien. The War on Drugs leverden dit voorjaar de CD Lost In The Dream af, eentje die kan worden toegevoegd in het rijtje met Classic Rock albums. Onderstaand openingsnummer van de CD duurt net geen 9 minuten, wie durft zoiets nog anno 2014? Heerlijk zweverige muziek, als een open landschap dat voorbij raast, zonder couplet en refrijn structuur, zonder al teveel gekunstelde zijstapjes, die laag voor laag worden opgebouwd. Ambient rock is het etiket dat de lading nog het beste dekt, zoals Lou Reed die maakte, of Bruce Springsteen in z’n beste jaren. Of The Band, of Neil Young. Er bestaat nog geen officieel clipje van dit geweldige nummer maar deze live versie is minstens zo bloedstollend mooi als de studioversie.
Gratis Vakantie van uw eigen Belastingcenten!
“Russische ambtenaren moeten helpen het toerisme op de Krim weer op de rails te zetten. Ze zouden daarom op kosten van hun werkgever of vakbond op vakantie naar de Krim moeten kunnen, vindt de Russische president Vladimir Poetin.” Ik las dit, lieve Retecoollezertjes, en besefte direct dat dit een geniaal idee was van die dekselse Poetin! Want precies zó hadden we die 14 miljard euro Nederlandse noodhulp om de Griekse economie uit te slop te trekken ook verpakt moeten worden! Gewoon een gratis vakantie naar een zonnig Grieks strand voor allemaal, om onze keiharde WimLex euro’s eens flink te laten rollen bij de diverse Taverne eigenaren en scooter verhuurders. Want vergeleken met de methode Dijsselbloem heeft dit gigantische voordelen. Alleen al het draagvlak voor deze vorm van steun aan de Grieken zou bij Henk en Ingrid eindeloos veel hoger liggen, tenslotte zouden zij er hoogstpersoonlijk op toezien dat het geld ook daadwerkelijk bij hun arme niet zo heel hardwerkende Griekse equivalent Nikos en Helena terecht zou komen. Sterker nog, Henk en Ingrid bepalen zelf bij welke Souvlakiboer ze hun zuur verkregen belastingcenten uitgeven! Een ander verschil met de methode Dijsselbloem is dat de Banken er geen cent aan verdienen. Kortom: alleen maar voordelen!
RC Short: Desire
Een kleine robot voert zijn dagelijkse routine uit, totdat zijn wereld overhoop wordt gehaald. Wat volgt is een poreuze cirkel van jaloezie, rancune en ongeremde begeerte.
Winter is Coming
Het overleg over de levering van aardgas tussen Rusland en Oekraine is mislukt. Niet verwonderlijk, als je bedenkt dat Oekraine al maanden de schuld van enkele miljarden niet wil betalen. Ook is het niet handig als je vlak voor de onderhandelingsdeadline de Russische ambassade laat bestormen en auto´s van diplomaten vernielt. Of dat je als waarnemend minister van buitenlandse zaken “Putin is een klootzak” roept voor draaiende camera. “Rusland heeft de EU gewaarschuwd voor mogelijke verstoringen van de gasvoorziening via Oekraïne. Het kan tot tekorten leiden voor andere Europese landen als Oekraïne gas dat het moet doorvoeren, voor eigen gebruik aanwendt.” Precies dit scenario wordt al een tijdje voorzien: Europa moet af van het Russische gas, omdat Rusland anders niet geisoleerd kan worden. Daarom moeten we gaan fracken (“natural gas”, in Newspeak) vindt Obama. Aap uit de mouw: “The United States does not yet export its natural gas. But the Energy Department has begun to issue permits to American companies to export natural gas starting in 2015.” Om de overstap van Russisch aardgas naar USAans kraakgas wat soepeler te laten verlopen (het is zo lullig als iedereen doodvriest deze winter) worden er in snel tempo brandstofopslagen aangelegd. Minister Kamp wil olie en gas opslaan in zoutcavernes onder Twente die zijn ontstaan door de zoutwinning. Dat is natuurlijk volstrekt super veilig ondanks het feit dat een paar kilometer over de Duitse grens olie uit een soorgelijke opslag is gaan lekken. Die opslag ligt onder een natuurgebied dat binnenkort in een maanlandschap is veranderd.
Verzin een Onderschrift 16-06-14
“Pinkpop dit jaar extra streng bij scheiden van afval”
Feli voor Sicktheo die de VEO van vrijdag heeft gewonnen met bovenstaand onderschrift en niet onderstaande nieuwe foto instuurde. Zoals altijd kunt u onderschriften bij de nieuwe foto in de comments rammen, waarna u vervolgens kunt plussen, want minnen is voor mietjes. En als u er geen genoeg van kunt krijgen dan hebben we nog een kakelvers juni VEO topic in het Forum.
Kan dit weg?
De Schoonmakers van de Koninklijke Academie voor Beeldende Kunst vragen zich dagelijks af: Is dit kunst? ..Of kan dit weg?
RC Late Night Music – The Afghan Whigs – Algiers
Halverwege de jaren 90 ware The Afghan Whigs een redelijke top band in de slipstream van de Grunge Grootheden als Pearl Jam. In 2001 helaas opgedoekt maar onlangs weer bij elkaar en een CD genaamd Do To The Beast opgenomen op het subpop label, waar het allemaal ooit begon voor de Whigs. En een CD die er toe doet, lieve Retecoollezertjes! De Soulstem van zanger Greg Dulli is nog altijd van een zeldzame kwaliteit. De Afghan Whigs bewijzen anno 2014 nog altijd een relevante band te zijn. Mij smaakt het in ieder geval naar meer…
RC Late Night Music: Röyksopp & Robyn – Sayit
Speak & Spell was educatief speelgoed uit 1978 om te leren spellen, het ding had een simpele speech-synthesizer en dat was redelijk de bom toen. Kraftwerk maakte het apparaat vervolgens onsterfelijk door het te gebruiken op het album Computerwelt uit 1981. En u weet hoe dat gaat met retro, het blijft heersen. Moldover soldeerde wat jaar geleden al een Speak & Spell aan zijn andere zelfbouw instrumenten en nu hebben Röyksopp en Robyn een exemplaar afgestoft voor een gelijknamig nummer. Tja, Röyksopp en Robyn. Zij maakt böbblegöm-muziek, maar is wel haar eigen bitch met een heus platenlabel, de twee Noren maken doorgaans wat weeïge electro, maar zodra ze als trio de krachten bundelen gaat het een stuk beter. The Girl and the Robot uit 2009 was leuk maar met hun EP Do it Again is het raak. Correct!