Tonijnsalade is lekker, wegens tonijn. Het woord salade is taboe, dus daar moet je maar even over heen lezen. (Je zou het ook iets anders kunnen noemen, zoals ‘smurrie’ of ‘gunk’, maar dan klinkt ‘salade’ toch weer beter.) Dit luie recept is ideaal voor een vrijdagmiddagborrel of een feessie, omdat het retemakkelijk is en lijkt alsof je echt waanzinnig hard in de keuken hebt gestaan om helemaal zélf tonijnsalade te maken.
Verrijkte tonijnsalade is dus meer voor de show, maar het is gewoon een puike snack, dus here goes.
Benodigdheden
- bakje tonijnsalade van huismerk Appie
- twee blikjes tonijnstukken in zonnebloemolie
- citroensap
- wraps (maat, soort en hoeveelheid naar eigen inzicht)
- optioneel: peper, zout
- garnering: bieslook
Voorbereiding
Geen. Ha! Dat is ook weer makkelijk. Nee, wacht, er zijn nog wel een paar dingen die je moet doen die onder ‘voorbereiding’ vallen. Open de verpakkingen en laat de tonijnstukken uitlekken. Snijd de wraps in vieren (als je kleine wraps hebt) of zessen (als je die grote hebt) en leg die stukjes wrap supernetjes op een bordje. Je kunt ze leuk stacken bijvoorbeeld, of als een waaier uitspreiden.
Bereiding
Schep de tonijnsalade in een kom en kieper de twee uitgelekte blikjes tonijn eroverheen. Nu is het een kwestie van met een vork de tonijnstukken verkleinen en door de al bestaande tonijnsalade mengen. Verrijking! Het mooie is dat je in een minuut eigenlijk een compleet nieuwe salade gefixt hebt die extra lekker is. Druppel nog wat citroensap door het mengsel en als je het nou enorm lekker vindt, wat peper en zout, maar dat is niet eens nodig. Schep de salade nu in een tof bakje of op dat ene bordje dat je toen als souvenir uit Barcelona had gekregen. Dan gebruik je die in elk geval ook nog eens, weet je. Maak het af met een paar bieslookjes ter garnering en serveer de verrijkte tonijnsalade met de wrapstukjes en een lepel. Plemp zoveel salade op een stukje wrap als lekker is en smullen maar!
Tip: op brood
Deze verrijkte tonijnsalade is ook reteheersend op brood!
Nee
Nee. Geen ui. Ui is bah en laat je enorm uit je giechel meuren, dus in dit recept zit geen ui verwerkt. Daarnaast is de smaak van ui meestal nogal overheersend, en dat is gewoon zonde van de tonijnsalade. Dus nee. Geen ui!
P.S. Jouw Retecoolredacteurs Frodooh en Terra Incognito plempen deze en andere heersende gerechten nu ook op http://www.terrabites.org/. Just fyi.
Het is natuurlijk veel lekkerder om in plaats van de huismerk saladesaus, zelf een saus naar smaak te maken (suggesties: hoofdbestanddeel echte mayonaise, toevoegingen ketchup of curry en de al genoemde citroensap en peper). Doe naar smaak in een kommetje, roer even een minuutje, dan de tonijnstukken er nog even doorroeren en voor weinig extra werk heb je iets veel lekkerders. Ook lekker op toast of met wat plakjes tomaat en komkommer (zei ik dat echt?! Ik bedoel dungesneden rosbief natuurlijk!) op een broodje.
http://i102.photobucket.com/albums/m95/puh_02/2e2c73e1d1fad8f5c061dbfde6d81525.jpg
Oja, augurk natuurlijk, dat smaakt er ook bij!
Augurk smaakt overal bij. Net als chorizo.
Het is niet de bedoeling dat het cookie_IQ vanun reaguurder die van de redactie overstijgt. Wees bewust. Ken uw rang;
Geen ui = fail!
Doe er dan tenminste een silveruitje door, dat komt de smaak ten goede en daar ga je niet van uit je bek stinken. Eigenlijk is een tonijnsalade zonder ui geen tonijnsalade, maar goed.
Over dat uit je bek meuren trouwens, het is vis, dat stink by default, dus waar hebben we het over!
Okee jullie zitten echt in een permanente vortex van studentikoos he? Als veertigers/vijftigers..
Dit zijn het soort tips die 18-jarige snotneuzen elkaar geven als ze voor het eerst gaan studeren. En recepten voor cola-kip uitwisselen, en nachtenlang Schultenbrau drinken, en laveloos die Duitse trein kijken op televisie. En ook met die jonge studententaal..
Ik weet lekker hoe je joppiesaus kunt maken, maar ik zeg het lekker niet.
http://i102.photobucket.com/albums/m95/puh_02/GVnDzdJ.jpg
40+ en single, dan hoor je toch ongeveer dezelfde levensstijl te hebben als een student?
Of doe ik iets fout?
Oké, wie heeft opa uitgelegd hoe internet werkt?
Heeft opa uitgelegd aan retecool hoe het internet werkt? Dat is een meer intelligente vraag.
Ik vind dit de grappigste topic op rc sinds 2008. Dat zegt genoeg, lijkt mij.