Terrabites: retelekkere quinoasalade. Wacht, wat?

You heard me! Quinoasalade. Echt, Retecool? Maak nou een geintje. Eerst die rendang van Conimex, nu quinoasalade? Nope. Geen geintje. Quinoasalade wegens wijf in de bunker en dan weet je het wel. Je spreekt het trouwens uit als ‘kien-wah’, maar dat ontdekten we ook pas gisteren. Dit gerecht is dan wel vegetarisch, shoutout naar Der Webmeister, maar idioot genoeg insane lekker. Dus daarom. Probeer deze quinoasalade in elk geval eens een keer!

*duct tape pakt en 90% van de redactie de mond afplakt* 

Ingrediënten (voor 2 personen aan quinoasalade)

•  een komkommer
•  twee tomaten
•  een pakje fêta
•  een halve verpakking quinoa (drie kleuren is het beste)
•  1 bouillonblokje (groente of tuinkruiden)

  

  *redactie trekt woest duct tape van mond*

•  verse munt
•  peper
•  zout
•  olijfolie

Voorbereiding

*redactie gromt*

Schil de komkommer. Of laat de schil erop, dat moet je lekker zelf weten. Zolang je dat ding maar in blokjes snijdt daarna. Dat geldt trouwens ook voor de tomaten en de fêta.

*redactie komt dreigend op Terra af*

Snijd de blaadjes munt in… stukjes? Schilfertjes? Fiezeltjes? Whatever. Gewoon snijden zodat je niet een hap neemt en dan alleen maar munt proeft.

Bereiding

Bereid de quinoa zoals op de verpakking staat uitgelegd. Vaak is dat iets als: ‘Kook de quinoa in 14 minuten gaar.’ Maar! Mik dat bouillonblokje erin voordat je de quinoa toevoegt.

*Terra kruipt met laptop onder het bureau van Reet omdat Flepz0r en Jake eng kijken*

Als de quinoa klaar is, giet je het af en schep je zoveel op je bordje als je wilt.

*tikt snel verder*

Schep het tomaat-komkommer-fêtamengsel over de quinoa, doe de munt erbij en voeg naar smaak peper en zout toe.

*Flepz0r heeft Terra intussen bij haar nekvel en sleurt haar onder het bureau vandaan*

Help! Taart, Mc, iemand! Meng alles door elkaar, dan is de quinoasalade af…

*Flepz0r tilt Terra met één arm naar de bunkerdeur*

Reet? HELP! Eet smakelijk!

*Terra staat buiten de bunker met haar laptop*