Zita Swoon is als je favoriete restaurant dat eens per jaar de hele kaart omver gooit, wat zeg ik, met een hele andere keuken gaat koken. Smaakte de vorige gerechten nog heerlijk zwoel Afrikaans, nu wordt er retro eighties geserveerd en blijkt de chef plots een wedergeboren Dadaïst.
Omdat je alles een keer geproeft moet hebben: