Dinsdag, bijna weer een persconferentie, maar 17:00 gaan de kroegen dicht, dus je moet het thuis leuk maken en aftrekken heb je al een week gedaan. Dus wat nu. Nou, friet uit de magnetron.
Dichterbij het gevoel van “naaktheid” kom je niet. Dus naar de Lidl getogen en “loaded frites tex mex” in het winkelmandje gegooid.
Thuis met de tanden de cover er vanaf gescheurd en in de magnetron.
9 minuten en pompen maar.
Bovenstaand was vooraf. Dus bevroren. Dan 9 minuten keihard nuken en dan krijg je dit:
Omgooien van het bakje doet niets. Het blijft stoicijns in het bakje zitten. Hardige frietjes, droog, beetje van die friet chips, maar dan dikker en minder bremzout.
Uiteindelijk dan met een vork de shit er overheen geschept. Zie topica.
En dan de smaak. De frieten zijn slapper dan het verweer van de Mallorcakopschoppers. En dan de tex mex er nog overheen. En u kent vast tex mex. Dat is lekker. Maar niet hier. Hier is de tex mex is vooral bonen en goedkope kaas.
Maar. Magnetron klaar in 9 minuten, dus wel makkelijk en snel. Alleen niet te vreten.
“Hardige frietjes, droog […] slapper dan het verweer van de Mallorcakopschoppers”, lijkt me meer patat dan
Ja, dit was echt een 020 specialiteit.
Is dit wellicht een gerecycled gerecht?
Het ziet er nl. uit alsof het al een keer uitgekotst is.
Qua hygiëne maakt dat niet uit, want 9 min. in de magnetron overleeft geen enkele bacil. Alleen de zuurgraad is dan wat hoger, maar dat is met een schepje caustic soda op te lossen.
Doe dan ook oven…. dat scheelt vast iets